Lepet Pisang

Lepet Pisang. Lepet adalah salah satu jajanan kue basah tradisional yang terbuat dari singkong parut. Adonan Lepet yang sudah diolah lalu dimasukan kedalam daun pisang, daun pisang berfungsi sebagai pembungkus Lepet ini sebelum akhirnya dikukus hingga matang.

Lemet memiliki rasa manis nan legit dilidah, sehingga siapapun pasti suka menjadikan Kue Lepet sebagai camilan ringan. Yuk, simak uraian berikut ini ya bunda, jika ingin mencoba dirumah.

Resep Lemet

Bahan-bahan :
50 gram singkong parut, peras, buang airnya
25 ml air
150 gram kelapa parut kasar
½ Sdt garam
100 gram gula pasir
Daun pisang untuk membungkus/cetakan
hiasan/warna sesuai selera

Cara membuat :
1. Aduk rata singkong, air, kelapa parut, garam, dan gula pasir
2. Ambil daun pisang/cetakan, beri adonan, bungkus, lipat kanan kirinya
3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang, angkat
4. Hidangkan dengan dipotong

Lepet merupakan jajanan tradisional yang mulai jarang dijumpai di pasaran, jika anda ngidam atau sekedar kangen menyantap jajanan manis ini tidak ada salahnya Anda coba membuatnya sendiri bukan?. Dengan cara pembuatan yang mudah, membuat Lepet tidak akan membuat Anda repot. Lepet ini pun bisa tahan ber hari-hari jika Anda memasukannya di lemari es. Selamat mencoba!